Qui sommes-nous ?
Une aventure familiale née de la terre
2020
Créée en 2020 à Raiatea, Tihoti Tarua est avant tout une histoire de famille, de passion pour la terre et d’attachement aux richesses de notre Fenua.
Tout a commencé avec la transformation du lait de coco pasteurisé. Au fil du temps, notre activité s’est développée autour d’une même conviction : nos ressources agricoles méritent d’être cultivées, transformées et valorisées ici, en Polynésie.
Aujourd’hui, nous développons une gamme de produits inspirés de notre patrimoine alimentaire, tout en poursuivant notre engagement dans l’agriculture biologique et la transmission des savoir-faire.
Nos valeurs
Valoriser notre Fenua
Mettre à l’honneur les ressources agricoles locales et contribuer à leur transformation sur notre territoire.
Respecter la terre
Cultiver dans le respect de notre environnement et de notre démarche agricole certifiée biologique.
Transmettre les savoir-faire
Partager les connaissances liées aux plantes, à leurs usages et aux traditions agricoles polynésiennes.
Faire vivre notre patrimoine alimentaire
Redécouvrir les ingrédients emblématiques du Fenua et leur donner une place dans notre alimentation d’aujourd’hui.